Soy fanático de los electrodomésticos de cocina que se ven increíbles. Ya sea el Luminaire Stand Mixer de KitchenAid, el Ninja BlendBOSS o el Slushi Twist de Ninja, me encanta ver un aparato de cocina que se porte como una pieza bonita. Pero nada llama tanto la atención como una máquina de espresso que me transporte a la Renaissance italiana y a los viejos maestros. Las máquinas de café La Marzocco siempre han estado en el centro de la artesanía italiana, a veces por los artesanos con los que trabajan o por las personas que las rediseñan.
La última en la fila es la máquina de espresso Fratelli Bambi x Luce di Carrara, esculpida a partir del mármol de los sueños de Miguel Ángel, como muchos la llaman. A simple vista, ni siquiera adivinarás que es funcional, ya que la máquina de espresso La Marzocco personalizada en mármol parece una escultura deslumbrante.
La Fratelli Bambi x Luce di Carrara es una colaboración entre Officine Fratelli Bambi, el atelier de personalización a medida de La Marzocco en Florencia, y la empresa toscana de mármol Luce di Carrara. Dos fuerzas artísticas creadas una escultura funcional que luce preciosa en la encimera de la cocina. ¿No es ese el sueño? La unión de dos componentes vitales de mi vida: el arte y el café —sí, por favor, me gustaría tener una.
Hecha de mármol, hallado en Monte Altissimo de las Alpes Apuanas, la Fratelli Bambi x Luce di Carrara se siente como una escultura de lujo. Es la misma montaña donde Miguel Ángel eligió mármol para la fachada de la Basílica de San Lorenzo en Florencia en 1517, una piedra que él llamó “el mármol de sus sueños.”
El taller de personalización florentino se ha dedicado a empujar los límites del diseño de máquinas de espresso, fusionando técnicas artesanales redescubiertas, como martillear a mano láminas de metal y trabajar con una rueda inglesa, con las necesidades modernas.
El resultado: una máquina que presume la tradición metalúrgica de Florencia con piedra natural local. El primer resultado de esta colaboración es una Linea Mini a medida que presenta mármol Bianco HX con acabados Versilys.
La máquina cuenta con dos ranuras de mármol integradas en los paneles laterales de aluminio mate de la máquina, reflejando la veta natural y el carácter único de la piedra distinta. El uso de piezas de mármol cortadas de tamaño estándar también ayuda a reducir el desperdicio de material, una consideración vital cuando se trabaja con piedra natural valiosa, dice La Marzocco.
El peso, la textura, las variaciones naturales y las posibilidades de acabado mientras se trabaja con el mármol se suman al atractivo de una Linea Mini ya elegante. La máquina rediseñada luce metal azul cielo escoltado por losas de mármol. Su encanto estético es distinto a cualquier cosa que haya visto. Es imponente sin sobrecargar el espacio. Una máquina que, sin duda, me encantaría tener en la encimera de mi cocina.
La máquina Fratelli Bambi x Luce di Carrara ya está disponible en línea en lamarzocco.com. También puedes ponerte en contacto con el taller para que te hagan una máquina personalizada especialmente para ti o conseguir otra máquina La Marzocco de mármol hecha a medida para ti.
