La Acción de Gracias es la ocasión perfecta para lucir tu destreza en la cocina y para que tu casa huela a pastel de calabaza recién horneado o a puré de papas cremoso. Deseas lo mismo cuando participas en una comida compartida de Acción de Gracias, solo para descubrir que tu plato, que se veía tan bien en casa, no viajó bien y se ve fuera de lugar. Bastante desalentador, ¿verdad? En estas situaciones catastróficas, te gustaría haber cocinado algo que luzca tan fresco y tan bueno como sabe.
Pues no te preocupes. Hemos hecho una lista de algunas recetas de Acción de Gracias para potluck que puedes servir en tu propia mesa o llevar a la mesa de otra persona con total tranquilidad. Estas recetas son tan deliciosas que harán que hasta el anfitrión más exigente se incline. Además, viajan bien.
Papas asadas en sartén con sal y vinagre
Estas papas crujientes asadas en sartén te van a hacer vibrar el paladar con un sabor para chuparse los dedos. Haz este plato en una sartén de hierro fundido; una técnica simple que resulta en papas caramelizadas, con sabor extra, súper crujientes y crocantes para disfrutar con tus amigos y familia. Encuentra la receta completa en Camille Styles.
Panzanella de vegetales de raíz asados
Da a este clásico italiano de verano un giro para el clima frío con chirivía, batatas y betabel. Todos los ingredientes se bañan en un delicioso aderezo de mantequilla morena con jarabe de arce, que le da a la ensalada un sabor inolvidable. Encuentra la receta completa en Simply Recipes.
Pechuga de pavo ahumado
Impresiona a todos en la fiesta de potluck con esta pechuga de pavo jugosa y ahumada. Aunque tiene fama de secarse y quedar insípida, esta receta ingeniosa la mantiene húmeda, tierna y sabrosa. Puedes usar una salmuera de manzana y salvia y un humo de madera de cerezo para obtener una textura crujiente de color ámbar. Encuentra la receta completa en Simply Recipes.
Pastel vegano de calabaza
La calabaza manda en las fiestas. Puedes preparar este pastel de calabaza sin complicaciones para celebrar. Es la receta que todos en tu mesa pueden comer y disfrutar sin líos. Solo tienes que sacar los ingredientes de tu despensa y batirlos en una licuadora para hacer este delicioso pastel vegano. Encuentra la receta completa en Simply Recipes.
Pastel de pera con canela y azúcar
Haz este postre súper fácil y reparte alegría alrededor de tu mesa de Acción de Gracias. Este delicioso pastel va cubierto con una gruesa capa de peras bañadas en canela. Es un plato perfecto para disfrutar durante un almuerzo sencillo, una reunión festiva o en cualquier ocasión. Puedes darle un toque elegante con una bocha de crema batida. Encuentra la receta completa en Simple Recipes.
Relleno para olla de cocción lenta
Tu olla de cocción lenta puede ser de gran ayuda para crear platillos tibios que conquisten corazones. Toma esta receta de relleno para olla de cocción lenta, por ejemplo; lleva salchicha, arándanos y manzanas, haciendo que tus invitados lo devoren sin esfuerzo. En lugar de un relleno aburrido, hazlo sabroso y dulce, crujiente y húmedo, pero con mucho sabor. Encuentra la receta completa en Simply Recipes.
Camarones asados con salsa cóctel de arándano
Esta receta de camarones asados con salsa cóctel de arándano es una comida amigable para compartir con tu familia y amigos. Debes sazonar los camarones con tomillo y pimentón ahumado para realzar el sabor. Luego, acompáñalos con la salsa cóctel de arándano para disfrutarla. Encuentra la receta completa en The Pioneer Woman.
Sangría de sidra de manzana
Esta sangría de sidra de manzana es una bebida perfecta para el otoño. Si vas a la casa de tus amigos para una comida o fiesta de Acción de Gracias, regálales esta refrescante sangría de sidra de manzana. Es deliciosa y fácil de preparar, y especialmente buena para disfrutar en una tarde de invierno cálida con tu pandilla. Encuentra la receta completa en The Pioneer Woman.
Chili de camote
Si buscas una comida sin carne, este chili de camote satisface todo. El plato es contundente, reconfortante y sabroso. Combina crema agria, cebolla verde, aguacate y mucho queso; cuanta más, mejor. El platillo es tan delicioso que incluso quien come carne lo devora con gusto. Encuentra la receta completa en The Pioneer Woman.
Galletas de sidra de manzana
Si pudieras comer el otoño, sin duda sabría a estas galletas de sidra de manzana. Hornea todos los sabores acogedores del otoño en este plato festivo que nadie diría que no. Las galletas son cálidas y reconfortantes, como un abrazo cálido. La tentadora mezcla de mantequilla morena, especias para pastel de manzana y sidra de manzana hace que cada bocado de estas galletas sea suave y masticable. Encuentra la receta completa en The Pioneer Woman.
Pasta de calabaza con tres quesos y espinacas
Los platillos en cazuela son atemporales, ¿no te parece? Esta cazuela de pasta de calabaza con tres quesos y espinacas es cremosa, crujiente, reconfortante y suficiente para alimentar a la multitud. Aunque es clásica, se siente moderna con porciones de ricotta y espinacas. Y lo mejor, se congela fácilmente para las noches en las que da pereza cocinar. Encuentra la receta completa en PureWow.
Macarrones con queso y costra crujiente de parmesano y masa filo
¿Buscas un placer decadente para el Día de Acción de Gracias? Prueba este delicioso macarrones con queso y una costra crujiente de parmesano y masa filo. Esta pasta derretida y quesosa emerge de la capa crujiente de rosetas de phyllo. Cada capa de phyllo se unta con mantequilla y se espolvorea con queso parmesano para un toque extra de deleite. Encuentra la receta completa en PureWow.
Galette de crumble de arándanos
Esta galette de crumble de arándanos es un regalo reconfortante y luce increíble, perfecta para encuentros íntimos de Acción de Gracias. Este postre simple equilibra lo dulce y lo ácido, y un crumble crujiente de azúcar morena añade un toque divertido. Es un plato excelente para preparar con antelación antes de las festividades. Encuentra la receta completa en Serious Eats.
Bocaditos de espinaca en hojaldre
Una vez que tus invitados prueben estos bocaditos de espinaca con dip, ya no los olvidarán. El plato está cargado de espinaca, sabor terroso y sabroso, queso crema, ajo y especias. Puedes hacerlos fácilmente en un molde para muffins, creando un aperitivo perfecto para las fiestas. Encuentra la receta completa en Eatwell101.
Galletas de sidra de manzana
Si pudieras comer el otoño, sin duda sabría a estas galletas de sidra de manzana. Hornea todos los sabores acogedores del otoño en este plato festivo que nadie diría que no. Las galletas son cálidas y reconfortantes, como un abrazo cálido. La tentadora mezcla de mantequilla morena, especias para pastel de manzana y sidra de manzana hace que cada bocado de estas galletas sea suave y masticable. Encuentra la receta completa en The Pioneer Woman.
3-Cazuela de pasta de calabaza con tres quesos y espinacas
Las cazuelas son atemporales, ¿no te parece? Esta cazuela de pasta de calabaza con tres quesos y espinacas es cremosa, crujiente, reconfortante y suficiente para alimentar a la multitud. Aunque atemporal, se siente moderna con dollops de ricotta y espinacas. Lo mejor es que se congela sin esfuerzo para las noches en las que da pereza cocinar. Encuentra la receta completa en PureWow.
Macarrones con queso y corte crujiente de parmesano y phyllo
¿Buscas un deleite decadente para el Día de Acción de Gracias? Entonces prueba este delicioso mac y queso con una corteza crujiente de parmesano y masa filo. Esta pasta quesosa y jugosa surge maravillosamente de la capa crujiente de rosetas de phyllo. Cada capa de phyllo se pinta con mantequilla y se espolvorea con queso parmesano para un toque extra de deleite. Encuentra la receta completa en PureWow.
Crumble de arándanos Galette
Esta galette de crumble de arándanos es un postre que calienta el corazón y se ve absolutamente tentador, perfecto para reuniones íntimas de Acción de Gracias. Este simple bocado equilibra lo dulce y lo ácido, y un crumble de azúcar morena crujiente añade un toque divertido. Es un plato excelente para hacer con anticipación antes de las festividades. Encuentra la receta completa en Serious Eats.
Bocaditos de espinaca en hojaldre
Una vez que tus invitados prueben estos bocaditos de dip de espinaca, ya no los olvidarán. El plato está cargado de espinaca, sabor terroso y sabroso, queso crema, ajo y especias. Puedes prepararlos fácilmente en un molde para muffins, creando un aperitivo perfecto para las fiestas. Encuentra la receta completa en Eatwell101.
Buñuelos de manzana horneados
Este postre estacional súper fácil es simplemente mágico y sabe tan bien. Es fácil de preparar y delicioso como snack saludable. También puedes combinarlo con yogur, avena y una bola de helado de vainilla para un postre delicioso. Tu cocina olerá a cielo. Encuentra la receta completa en Eatwell101.
Cuéntanos cuál de estas recetas de Acción de Gracias para potluck vas a preparar esta temporada. ¡Feliz Día de Acción de Gracias!
